Radice

朝食は基本的にパンが多い我が家。パンを作れるお母さんって素敵だな、家族に手作りのパンを食べてもらいたいな、と思っていたら、モニターレッスンのお声をかけていただけたので喜んで参加してきました！

場所はつくば市内の住宅地。講師のセンスが光るとても可愛らしいお宅です。

パンを作る作業台は、一人一台用意されていました。家庭用オーブンを使用したので、まず、ここでパン作りへのハードルがぐんと下がったような気がしました。

レシピも細かく記載されていて、頂くことができます。成形動画のQRコードも添付されていたので、自宅で振り返ったときに分かりやすいと思いました。講師の説明も丁寧で、実際の捏ねる様子や生地の成形方法を目で確認して作れたため、疑問もすぐに解決できるのも嬉しいポイント。

発酵中に、講師お手製のランチとスイーツをご用意していただきました。これもまた絶品なんです。楽しい会話の中、あっという間にパンが焼き上がり、自作したパンはお土産として持ち帰りました。家族に見せたら、お店のパンみたい！と、そこでペロリ。あっという間に完食でした。

主婦のリフレッシュには最高な時間の使い方になり、QOLが高まりました。焼き立てパンって幸せな気持ちになりますね♡

（つくば市・Sさん）